みなさん 自炊はしていますか？
コスパ生活には自炊は必要不可欠！
自炊したいけど、やる元気が出ない
一歩目のハードルが高い
たまに自炊はするけど、面倒くさい・・・
事前準備や洗い物などの後処理がつらい・・・
そう思っているあなたに、少しでもお役に立てればと思います。
結論
自炊を始めるコツ
- まず米から炊いてみる
- 本や簡単レシピなど目を通してみる
- クックドゥなど手軽商品を活用してみる
自炊を継続するコツ
- 無理に自炊しない
- 作る回数を減らす（作り置き）
- レシピ見ないで作れる料理をもっておく
- 自炊を褒めてもらう
- 買い出しを楽しむ
本編
自炊を始めるコツ（自炊を始める心構え）
まず米を炊く
いつも外食ばかり・・・でも、自炊初めて食費を節約したい人いませんか？
米を炊くだけでも食費は大きく変わります！
1食１合食べても60円！（5kg 2000円の米 1合＝150g 換算）
お茶碗1杯は0.5合くらいなので、その半分の30円！（コスパ良し！）
まず、お手軽の米から始め、自分で作るコスパを味わいましょう！
本や簡単レシピなど目を通してみる
本を買っても、ネットでもいいので簡単レシピを見てみましょう！
簡単レシピは本当に簡単です！
①食材を切る⇒②焼く、煮るなど 完成
以上、2ステップ！
凝った下処理などしなくても食べられる料理はたくさんあります。
簡単に2ステップでできる料理から始めてみましょう！
クックドゥなど手軽商品を活用してみる
クックドゥなどは調味料などすでに混ぜられているので、具材を切ってそのまま焼いたりするだけとお手軽！
それに慣れたら、完全自炊まであと一歩です！
自炊を継続するコツ
無理に自炊しない
自炊したいのに、何言ってんだと思うかもしれませんが
毎日、全食 自炊しなくてはいけないわけではありません。
基本自炊で、たまに外食がすごくいいです！
自分では作れない料理を食べたり、息抜きに外食は活用しましょう！
作る回数を減らす（作り置き）
自炊の最大の壁は、重い腰を上げることと、料理後の洗い物
その負担を小さくするには、とにかく１回の料理で量を作ること！
私は休みの日に、３日分から５日分ほどを作り置きしてしまいます。
3,4品を一度に作るので、フライパンやまな板をそのまま使ったりするので相対的に洗い物も減ります。
しかも、材料やガス、光熱費もまとめて作るほうがお得！
レシピを見ないで作れる料理をもっておく
レシピ見ないで料理なんてできないよ・・・
そう思われた方もいたと思いますが、簡単な料理があります！
それは
- カレー
- シチュー
です！
この料理は、ルーを買って、具材を切って、煮込むだけ！
何も考えず、作れます！
具材だけ分量を把握してしまえば、あとは何も考えず料理できます。
しかも、おいしい！
私も月に１，2回はこの料理たちに助けられます笑
自炊を褒めてもらう
これもすごく大事です。
自炊するモチベーションの大きな一つ
晩御飯作ったものをお弁当に詰めて会社に持っていってみましょう！
会社の人から、「自分で作っているなんてすごいね」という言葉が必ず出てきて
その言葉が自炊の大きな原動力です！
買い出しを楽しむ
食材の買い出しもモチベーションアップの一つ！
- この野菜がこんなに安い！
- この食材が割引になっている！
- そういえばこんな料理あったな。作ってみよう！
上記のように、買い出しには楽しめる要素がたくさん
あれも食べたい、これも食べたいが自炊継続のコツになります！
自炊へのモチベーションは上がりましたでしょうか？
単純計算、毎日外食や買っていると安くても食費1.5千円/日（4万5千円/月）はかかるでしょう。
自炊すれば月2万円の食費に抑えることも可能です！（差額2.5万円）
単純に月の給料が2.5万円アップも同義です。
この機会にぜひ自炊にトライしてみましょう！
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